贫民窟（Beefaroni三肖）

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贫民窟！ 比法罗尼！美国杂碎！无论您选择用什么名字命名，这种简单的美式舒适食品都是由一些基本成分制成的；通心粉，牛肉末，番茄酱和一些香料。

在速溶锅，炉灶台或瓦罐中制作此三肖，我要问的是，您可以将Beefaroni放一分钟，以获得这种简单，美味的自制版本。番茄酱通心粉和牛肉对您有益吗？啊哈！我是这么想的。让我告诉你如何做。

贫民窟 三肖 (比法罗尼 或美式杂碎）

现在这不是我长大的菜，但向您保证，它将成为我的孩子长大后会记住的一种菜，作为他们自己的舒适食物。

不仅因为它在我们的膳食计划中轮换使用，而且还因为它的味道如此美味和令人感到舒适，所以这种简单的通心粉和碎牛肉三肖绝对不会出错。如果您想在您的速溶锅中制作此三肖，请查看我的速溶锅美国菜炖牛肉三肖。

自从我做了我的 空气炸锅Mac和奶酪 和 空气炸锅墨西哥或Jollof米，结果证明它们很完美，我的任务是使用空气炸锅分享许多独特的烹饪三肖，这份Slumgullion三肖就在我的清单上。如果您还没有注册我的新闻通讯，那么这是时候！这样，您就不会错过我的任何三肖。

什么 是Slumgullion？

根据 牛津（词典）字典，Slumgullion意味着便宜或炖得很少。 玛丽亚姆·韦伯斯特 将其定义为炖肉。据说它的起源可以追溯到19世纪初，那时这个名字就被创造出来了。

据说它是美国菜炖牛肉的替代名称。 贫民窟似乎有很多别名，例如Beefaroni和American Chop Suey！从我的研究来看，这些名字似乎全都是和相同的美国舒适食品。

这很受欢迎 比法罗尼罐头品牌 我尝试过的没关系，但请相信我，这个自制的版本到目前为止更美味，而且准备得比您想象的要快！奖励点是，您可以将“ Beef”（牛肉）调高些以获得更丰富的体验，或者将“ Beef”（牛肉）调低些。容易适应。

配料

这个三肖是用简单的日常食材制成的。其中包括3种主要成分和香料混合物。有些三肖要求使用灯笼椒，尽管我没有在本三肖中使用它，但在我的Instant Pot 美国人 Goulash三肖中使用了它。无论哪种方式，这个三肖都是守门人。

• 碎牛肉
• 洋葱
• 番茄酱 是的，您可以用marinara酱代替，或者 意大利面酱
• 肘通心粉
• 装饰用奶酪
• 香料-草药混合
  • 辣椒
  • 肉汤粉
  • 干牛至
  • 地面大蒜
  • 干迷迭香
  • 香菜

怎么样 至 使 比法罗尼？

比您想像的要容易。这是配方的完整概述，可在页面底部的可打印配方卡上找到完整的配方说明。

这个三肖需要您煮意大利面。我建议您仔细阅读我的指南 如何煮完美的意大利面 因此，您可以为这种“贫民窟”三肖获得最佳的意大利面质地。你好，Al dente！

图1-3;炒洋葱，然后开始将牛肉碎

图4-6;同时，煮意大利面。看我的 如何烹饪完美的面食指南!

图7-9加入香料混合物，搅拌后加入 番茄酱,

图10-12;再煮一些，然后将牛肉酱和煮熟的通心粉混合。

图13-15;转移到 铸铁炖iser，加奶酪和烤至奶酪融化。这是一个可选步骤，但是添加奶酪和烧烤可以使这道菜更加美味！

快 三肖 注意和提示！

• 我喜欢在煮牛肉时煮意大利面。您也可以在牛肉煮熟之前或之后制作意大利面。如果您选择在牛肉煮熟之前将其煮熟，请将意大利面沥干并倒入约2汤匙油，以防止其粘连并结块。
• 如果您想让它比我做的更鲜美，请在烹饪时在酱汁中加一些水。
• 在此三肖中随意使用您最喜欢的香料混合物。如果您想品尝印度菜，可以使用炸玉米饼调味料做成炸玉米饼的味道，尝试使用 Garam masala香料混合。
• 您可以在此三肖中用意大利调味料代替干牛至，迷迭香和罗勒。

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贫民窟三肖

贫民窟！ 比法罗尼！美国杂碎！无论您选择用什么名字命名，这种简单的美式舒适食品都是由一些基本成分制成的；通心粉，牛肉末，番茄酱和一些香料。

准备时间15 分钟

烹饪时间20 分钟

课程： 主菜

美食： 美国人

关键词： 美国印章杂碎，意大利通心粉，贫民窟

份量： 6

卡路里： 495大卡

作者： 千住乌鲁

配料

• 1 1/4 磅 碎牛肉
• 1 磅 通心粉
• 1 大 洋葱 （切碎的）
• 1 茶匙 蒜粉
• 2 15 oz 罐番茄酱
• 1 汤匙 红辣椒片
• 1 汤匙 鸡肉汤 （可以用牛肉）
• 1 茶匙 牛至
• 1/2 茶匙 干迷迭香
• 1/2 茶匙 香菜

可选打顶

• 切达干酪切达干酪或蒙特利杰克切丝。

使用说明

做牛肉酱

• 在1汤匙油中加入洋葱，然后加入牛肉末和香料混合物。煮至不再粉红色。
• 加入番茄酱搅拌，将热量降低至低，然后将牛肉酱慢火煮约5分钟，然后关闭热量。

做意大利面

• 将水烧开并按照面食说明煮，请参阅我的文章 如何煮完美的意大利面 为指导。
• 煮意大利面后，用漏勺沥干水分，然后倒回锅中。
• 将碎牛肉酱倒入意大利面锅中，混合均匀。您可以按原样供应，也可以加些奶酪和烤3-5分钟直至奶酪融化。
• 在上面撒一些切碎的香菜即可食用。