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红色天鹅绒华夫饼

2019年12月29日 通过 千住乌鲁 发表评论

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跳转到食谱。 打印配方。

红色天鹅绒华夫饼是享受红色天鹅绒蛋糕华夫饼风格的独特方法。这些易于制作的华夫饼在外面酥脆,在内部美味轻盈蓬松,将其归咎于醋。这肯定会在一年中的任何时候给您的亲人留下深刻的印象。我很高兴向您展示如何用清晰的逐步照片制作这些华夫饼。

红色天鹅绒华夫饼配白板,上面放着奶油干酪釉

红色天鹅绒华夫饼

这些红色天鹅绒华夫饼干是经典比利时华夫饼干的红色天鹅绒版本。用比传统的美国华夫饼更轻的面糊制成。

华夫饼非常适合早餐或早午餐。这些红色天鹅绒华夫饼干为经典的华夫饼干早餐增添了可爱的风味。

您可以在圣诞节,情人节等特殊场合用餐’的一天,甚至在母亲那一天’s 和 Father’s Day.

什么是 的 红丝绒蛋糕的由来

红色天鹅绒蛋糕碰巧是任何红色天鹅绒的灵感来源,包括煎饼,饼干,可丽饼和甜甜圈(甜甜圈),据说是从战争时期开始的,那时糖和黄油等一些烘焙产品很短,烘焙开始在甜品中添加甜菜使蛋糕呈红色调。

快进了很多年,Adams Extract公司声称拥有原创性,纽约市的Astoria酒店也是如此。无论是哪种,红色天鹅绒都值得称呼。

红色天鹅绒华夫饼在叉子上的近视图

如何 使 红 丝绒 威化饼 从 刮

这是此食谱的概述,其中包含逐步的照片,完整的成分列表和食谱说明,可在此页面底部找到

配料

  • 面粉
  • 糖
  • 蛋
  • 牛油
  • 牛奶
  • 可可粉
  • 白醋

步 通过 步 照相s

图1-3;混合干成分,加牛奶和鸡蛋

图4-6;加入融化的黄油,食用色素,搅拌混合。

图7-9;将面糊倒入华夫饼干机中,煮熟即可享用!

如何用煎饼粉或蛋糕粉制作华夫饼

用煎饼或蛋糕混合物制作华夫饼很容易。根据制造商简单地混合煎饼或蛋糕混合物’s 在structions.

加热您的华夫饼干机, 倒入面糊,然后将华夫饼煮至完美。

怎么样 许多 卡路里 在 a 红 丝绒 胡扯

每份红色天鹅绒华夫饼中的卡路里取决于所用的浇头。此食谱有四份,每份不带奶油芝士釉时为460 大卡,带奶油芝士釉时为658 大卡

 

取得领先,如何存储。

您绝对可以将这些华夫饼放在前面,以便您不要’在繁忙的忙碌早晨开始从头开始混合面糊。

您所需要做的就是制作华夫饼,使其完全冷却并冻结在ziploc袋中。当您准备好享受它们时,只需将其弹出 烤面包机 而且你很好。

对于华夫饼干,我更喜欢使用我的 dash迷你华夫饼机 这样’轻松将其弹出和放入烤面包机。 这些也很好。

煮熟的华夫饼在冰箱中用纸巾包起来并放在ziploc中最多可以保存3天。它最多可以冻结一个月。

最好 红丝绒的浇头 威化饼

您可以选择自己喜欢的馅料来享用红色天鹅绒华夫饼,我喜欢使用一些奶油干酪釉(这只是流淌的奶油干酪糖霜)

煎饼糖浆,糖粉,水果馅料或白巧克力片都可以使用

快 食谱 笔记 和技巧

  • 唐’混合华夫饼糊。过度混合面糊会激活面筋,使华夫饼有嚼劲而不是蓬松。
  • 让面糊静置至少5分钟,以使面糊中的面粉重新水化。
  • 我建议使用凝胶食用色素,因为它们的浓度更高,只需要一点就能获得所需的效果。液体食用色素将需要更多才能获得所需的颜色。这可能会改变面糊的稠度。
  • 唐’不要过早打开华夫饼熨斗,否则华夫饼会撕裂’尚未完全煮熟。如果华夫饼不’指示器未做好时,要注意铁锅煮熟时是否有蒸汽冒出来。当蒸汽停止流出时,检查华夫饼,很可能已完成。
  • 如果要制作大量的华夫饼,则可以通过将已煮熟的华夫饼放在烤盘上,然后放入预热至250 F的烤箱中,以防止过冷。将其放置在那里,直到所有华夫饼都煮熟后即可食用。
  • 冷冻剩菜或华夫饼时,请让它们完全冷却,然后在每个华夫饼之间放上羊皮纸,然后放在拉链袋中冷冻。

您是否制作了此食谱或发现它有用?给我留言,并与家人和朋友以及您最喜欢的Facebook组中的菜谱链接。

爱,

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PS:喜欢这个食谱吗?分享它,其他人也可以享受。谢谢 ðŸ〜Š

点击此处将此菜谱钉在后面

红色天鹅绒华夫饼干的拼贴画
红色天鹅绒华夫饼的近景
打印配方

红色天鹅绒华夫饼

红色天鹅绒华夫饼是享受红色天鹅绒蛋糕华夫饼风格的独特方法。这些易于制作的华夫饼在外面酥脆,在内部美味轻盈蓬松,将其归咎于醋。这肯定会在一年中的任何时候给您的亲人留下深刻的印象。
准备时间10 分钟
烹饪时间10 分钟
课程: 早餐,早午餐
美食: 美国人
关键词: 比利时华夫饼干,红色天鹅绒华夫饼干
份量: 4
卡路里: 460大卡
作者: 千住乌鲁

配料

奶油芝士釉:

  • 2 汤匙 奶油乳酪
  • 2 汤匙 牛油
  • 3/4 杯子 糖果糖
  • 1 茶匙 香草精
  • 4 汤匙 牛奶

对于华夫饼:

  • 2 杯子 面粉
  • 1 汤匙 可可粉
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 4 汤匙 糖
  • 1/8 茶匙 盐
  • 2 大 蛋
  • 1 1/2 杯子 牛奶
  • 1 大汤匙 尖酸刻薄
  • 1 茶匙 香草精
  • 4 大汤匙 牛油,融化的
  • 1/2比1 茶匙 的红色凝胶色 (使用1–如果使用液态食用色素,则为2茶匙红色。)

使用说明

  • 将奶油干酪和黄油一起搅拌,然后加入糖粉,继续搅拌直至蓬松。
  • 加入香草精并逐渐混入牛奶中,直至达到所需的稠度。
  • 混合所有成分制成釉料并
  • 将华夫饼铁预热,然后在牛奶中加醋并放在一旁
  • 混合干成分,并从牛奶混合物开始每次添加一种液体成分,最后以红色食用色素结束。
  • 添加所有成分后,轻轻混合以混合所有成分。不要将面糊过度搅拌。
  • 倒入满满1/2杯的松饼机(取决于松饼机的大小),煮约3-5分钟。
  • 享受自己喜欢的浇头

笔记

  1. 阅读制造商’有关如何使用华夫饼机的说明。
  2. 查看帖子正文,以获取更多提示和技巧。
  3. 计算出的营养信息显示 460大卡 不包括浇头。与奶油奶酪釉。如果包含奶油芝士釉打顶,则卡路里将是 658大卡 
 

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