大濑王子尼日利亚五香花生酱蘸酱

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Ose Oji是一种尼日利亚五香花生酱，是花生，辣椒和一些尼日利亚芳香香料的混合物。它’在尼日利亚的igbo提取人们的传统仪式中，这是一个受欢迎的功能。

也许不仅仅是伊格博斯人，也许还有尼日利亚东部和东南部的人们。但是这些天来，尼日利亚其他国家的人们都喜欢它。这种尼日利亚五香花生酱蘸酱传统上称为Ose Oji或Okwa ose。

传统上，这种尼日利亚五香花生酱（也称为Ose Oji）是用烤花生制成的。花生被烤，捣烂至光滑，然后加入传统的香料和胡椒粉来制成这种美味的蘸酱。

我记得当我们准备参加一次村民聚会（一个乡民聚会）时，看到这些女人在我家中做这个

今天’的配方是用花生酱制成的，因此可以缩短加工过程。减轻压力，同样美味，但是在这种情况下，您必须明智地选择花生酱。我从一位阿姨那里学习了如何使这种花生酱蘸酱。她是用尼日利亚黄油制作这种尼日利亚五香花生酱蘸料的专家。

要制作这种尼日利亚五香花生酱蘸酱，您需要哪种类型的花生酱？

• 优质花生酱最好使用天然花生酱
• 糖少于3克的花生酱，但您正在制作我的五香花生酱饼干
• 您可以使用大块或光滑的花生酱。

如何享受这种尼日利亚五香花生酱

传统上用花园鸡蛋或泰国茄子

黄瓜和苹果

芹菜杆或胡萝卜

你也可以用它烤饼干

或者只是将其从汤匙上舔掉？不要’t worry you won’t be the only one ?

制作Ose Oji需要什么成分

• 优质花生酱见上文
• 辣椒粉*
• 一些肉汤粉
• 一些小龙虾*
• 选择的中性风味油

• 地面Ehuru * *（葫芦肉豆蔻很重要，可以’不能用烘烤肉豆蔻代替）

*唐’不必担心这些特殊成分中的大多数都可以在您附近的一家非洲商店中找到。

** Ehuru被称为葫芦豆蔻。

希望你能尝试这个食谱。如果您愿意，请考虑对其进行评分，并在评论中与我们分享您的表现。

让我们混合吧？

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