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尼日利亚豆粥食谱

一月13,2017 通过 智知乌鲁 21条留言

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跳转到食谱。 打印配方。

尼日利亚豆粥是棕色豆,洋葱,胡椒,盐和棕榈油的美味混合物。简单的食材以某种方式产生produce废的一餐。这个尼日利亚豆粥的食谱太好吃了,绝对可以当做老板。继续阅读并了解如何将这种美味,柔软和美味的一锅菜与5种成分完美结合,始终为您提供完美的豆粥

 

碗里的尼日利亚豆粥

 

尼日利亚豆粥或尼日利亚豆汤

豆子在大多数家庭中几乎都不是最喜欢的食物,但是我还是成功地使这种尼日利亚豆子粥成为了我最喜欢的食物之一。

你赢了’相信它,但是孩子们也喜欢它。 任何尝试这种豆类配方的人都不会与豆类保持相同。如果你不这样做’相信我,我只能恳请您尝试一下这种尼日利亚豆类粥食谱。相信我,这将是您做出的最好的决定之一。 

豆粥总是让我想起下面的歌。如果您知道这首歌,请在评论部分加入对话。

豪萨女人每天吃豆吗?

每天早上有豆子,下午都有豆子,

每天晚上豆,豆,豆?

一整天的豆子?

那是我妈妈以前唱给我们的歌,让我们吃豆子。过去,我们同意我妈妈做的时候吃豆子,但是当别人做的时候’在我们成长的过程中,我妈妈在上学,而豆类几乎是我们家中的日常食物,因为它对成长中的孩子们有益于健康。她繁忙的日程安排没有’不要让她经常自己做豆子,因此我们当时不喜欢豆子。

她毕业后,我们开始享受豆类,并开始自己煮豆子。 我知道,我的妈妈,我的岳母和自然有三位豆类厨师。其他任何一种假冒产品(用于掩护)。

哈比和我的弟弟也声称自己是大师,但我仍然没有看到。这三种豆类粥的食谱各有不同,并有各自独特的口味。 如果您愿意,可以称之为偏见,但是我的my豆配方是我的首选。随着时间的推移,我将与您分享其他两个内容,以便您做出决定。

尼日利亚豆粥2碗,侧面有2个金叉

您可能想知道,为什么要使用decade废这个词…。好吧,因为它是,您必须知道这个词才能理解与这锅豆的关系。我曾经认为只有褐色豆才能制成这种令人愉悦的美味,但是我找到了一种方法来制作这种菜 黑眼豆(白豆)和它’一个很好的替代品。由于煮豆的时间很长,而且因为它是我最喜欢的一顿饭,而且从来没有开玩笑,而且结冰得很好,所以我通常会煮一个大锅,然后再存放一些。

关于这道菜的美味的小插图。当我们仍然住在尼日利亚时,一对K先生’我的一个非常好的朋友来拜访,那天我做的午餐是豆子。.我们提供了,他们接受了,但是其中一个(恰好是两个人的亲密朋友),我想也许是出于礼节的缘故,因为他不是他的话’a豆粉丝(这不足为奇。就像我说的大多数人都不会’t like 豆子 )

我对自己笑了笑,然后继续吃东西。当他尝到这种豆的时候,我的天哪,他不停地说这是他尝过的最好的豆,哈尔,他承认自己不愿一开始就吃这些豆。需要我说我们的第二个朋友是如此深奥,以至于我们的讨论对他来说都没有关系。好吧,这是我的腐烂豆粥的效果。

那么,您准备好尝试一下吗?让’去做饭。我们可以在厨房继续我的长话。

希望你可爱的人尝试一下这个食谱。我可以’不要过分强调它的美味。期待您在下面的评论。

爱。

chi

 

碗里的尼日利亚豆粥
打印配方
5 从 3 票数

尼日利亚豆粥食谱

尼日利亚豆粥是棕色豆,洋葱,胡椒,盐和棕榈油的美味混合物。简单的食材以某种方式产生produce废的一餐。这个尼日利亚豆粥的食谱太好吃了,绝对可以当做老板。继续阅读,了解如何烹制这种美味,柔软而美味的食物
准备时间 10 分钟
烹饪时间 1 小时
总时间 1 小时 10 分钟
课程: 主菜
美食: 尼日利亚文
份量: 8

配料

  • 4 杯子 棕色 (扁豆)
  • 3 中 红洋葱。 (切碎的)
  • 2 帽子胡椒或牙买加辣椒 (如果您想鼓励孩子尝试一下,请减少为1)
  • 1 杯子 棕榈油
  • 盐调味。

使用说明

  • 量出豆角,洗净,放入锅中加水的干净锅中,煮沸。
  • 煮沸后,筛出水,加更多水并冲洗而不揉搓,然后放回炉子。这有助于减少可能在耕种过程中使用的农药,还有助于驱除导致膨胀的气体,而这种气体是导致豆类臭名昭著的原因。
  • 当豆子再次开始沸腾时,再加入1杯切碎的洋葱和一汤匙盐。 (或您的口味)
  • 当水变干时,要继续往豆子上方添加水,并不断检查豆子,直到煮到触感柔软而不粘稠。
  • 当豆子摸起来很柔软时(如下图所示),水会减少但不会变干。然后关闭暖气。
  • 这就是与众不同的原因。酱洋葱辣椒混合酱

酱:洋葱胡椒混合酱

  • 煮豆子时,将干净的锅放在炉子上,加热棕榈油。 (注意不要燃烧油)
  • 倒入剩余的31/2杯洋葱。您会听到嘘声,哈哈...您已步入正轨。 搅拌一下,然后加入切碎的苏格兰帽胡椒或牙买加胡椒。
  • 持续搅拌直到洋葱变软,请不要离开您的位置,以免被灼伤。你现在能感觉到香气吗?嗯.....我当然可以。大约需要4分钟才能使其柔软并准备就绪。关掉暖气。

画龙点睛

  • 将调味料与豆类混合,重新加热,但调低。
  • 在低火下使其慢火煮约5分钟,直到稀饭冒泡至表面。 充分搅拌豆子,然后关掉炉子
  • 是的,我们的饭已经准备好了。与炸或煮的车前草,炸或煮的土豆或煮的山药一起食用。请享用!!!

笔记

快速提示。洋葱是许多美味佳肴的秘诀,而且其中很多绝对会改变豆子的口味。您可能想知道“为什么不把洋葱和胡椒粉混合在一起”,是的,您可以,实际上我是在其他一些食物配方中这么做的,但通常不是我的豆子。这将意味着调味酱制作阶段将花费更长的时间,因为水必须从混合的混合物中变干以接近我们想要的位置。将豆煮至变软很重要。如果您拥有一个压力锅,它将为您带来美好的世界,因为它可以节省您的时间,并实际上使您获得我们正在寻找的咖啡豆的柔软稠度。

有关

提起下: 豆类食谱 标签: 豆子 , 腐烂豆粥, 蜜豆 , 孩子们

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读者互动

评论

  1. 埃文登

    2020年10月5日,下午7:41

    能够’t you add crayfish??

    回复
    • 智知乌鲁

      2020年10月5日晚上8:49

      嗨,艾维登,
      谢谢您的光临。选择小龙虾加豆粥是一个选择的问题。这个食谱不需要小龙虾。豆类(尤其是蜂蜜豆)本身味道鲜美。如果您愿意,可以随时添加一些小龙虾。味道也很棒。你可以试试我的 加纳红红 食谱这是包括小龙虾在内的豆类粥食谱。希望您能在一段时间内尝试不使用小龙虾的食谱,并让我知道您的想法。我想你会喜欢的。注意安全!
      – Chichi

      回复
  2. 莉西亚·法洛普(Licia Falope)

    2020年6月4日上午9:30

     5星
    这个食谱是我尝试过的最好的食谱。我第一次做到甚至9个月大都还不够。

    回复
    • 智知乌鲁

      2020年6月8日,上午5:58

      嗨莉西亚,
      这句话使我心动。我很高兴您喜欢它,尤其是您9个月大的婴儿。我的任务完成了。感谢您的反馈,我非常感谢。希望您能尝试更多我的食谱。保持身体健康。
      – Chichi

      回复
  3. Boluwatife

    2020年4月22日,上午6:29

    谢谢马’上午。但是,如果我想使用胡椒粉(在一个炖un中),我还会以同样的方式制作酱吗?

    回复
    • 智知乌鲁

      2020年5月2日,晚上11:25

      您好Boluwatife,

      是的,您可以使用干胡椒。用相同的方法煮一小段时间。感谢您的光临。
      -Chichi

      回复
« Older 评论

引用

  1. 速溶锅褐豆(不浸泡)-我的散居厨房 说:
    2020年8月19日,下午4:17

    […]您在mydiasporakitchen待了足够长的时间,您会知道我们喜欢这里的豆子。豆粥是我最喜欢的食物。虽然许多人因大米被排除在酮症之外,但我却因[…]

    回复

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在这里,我制作了简单而美味的家庭式食谱,即使是最挑剔的食客也会满意。

待一会儿,在我的虚拟厨房中与我分享一两顿饭。我会很高兴。 阅读更多……

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