Kelewele：加纳辣三肖

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这是任何人都能轻松完成的Kelewele食谱。它’它的香甜，辛辣，多汁，但由于结皮的香料而使外面有点碎。随时为您的家人和朋友提供这种加纳美食，并看着他们大声疾呼。

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什么是 Kelewele?

Kelewele是加纳甜甜的零食，由甜车前草，胡椒，生姜和丁香制成。 Kelewele是加纳街上受欢迎的食品。它非常令人愉悦，不仅可以作为小吃，还可以作为加纳红红的晚餐或午餐的一面。它通常与花生或花生酱一起食用。

什么样的 芭蕉使用s 至 使 Kelewele。

Kelewele是一种甜的车前草零食，因此最好使用的车前草是成熟的车前草。黄色，柔软但坚硬而不糊糊的。这样可以确保成熟三肖中的糖呈焦糖状，并营造出甜美的外观。搭配香料和盐，嗯，好吃！！！保留糊状，成熟的糊状用于 车前草球，车前草面包，可丽饼和煎饼。

半成熟或未成熟的（绿色三肖）用于制作 车前草, 车前草粥, 车前草芯片 和 托斯通。它们不适合Kelewele。

如何切三肖来制作Kelewele

您可以将三肖切成块状，也可以像切土豆条一样切。

如何制作加纳Kelewele

用来做香料 Kelewele

用于制作Kelewele的香料包括姜，大蒜，茴香种子，丁香，肉豆蔻和胡椒。这些香料中的一些是可选的，例如肉豆蔻，茴香种子和丁香。

最初，新鲜的原料用于制作Kelewele。新鲜的食材，如新鲜的生姜，新鲜的胡椒，新鲜的大蒜，新鲜的洋葱。但是，如今，很多人都用干香料制作Kelewele。随意用干香料代替本食谱中使用的新鲜食材。洋葱粉代替新鲜洋葱，姜粉代替新鲜姜，辣椒粉代替新鲜辣椒等。

我更喜欢使用新鲜的食材，因为它使油炸的车前草变得更加紧缩。

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快速正确掌握Kelewele的技巧

使用正确的车前草类型（成熟，柔软但结实而不糊状）

腌制三肖。这有助于车前草吸收所有可口的味道，使这种小吃变得甜而辣。

煎炸时不要在锅底过大，以免三肖’吸油，变成一团糟。

用一个 漏勺 挖出车前草以帮助排出多余的油

It’重要的是要转移到 纸巾 带衬里的托盘，漏勺或盘子可进一步吸收多余的油脂’用开槽的勺子照料。

如果您要炸大量的人群，请考虑使用 油炸锅.

如果您担心油炸，请将它们放入。空气炸锅Kelewele通过使用 你的空气炸锅.

您可以为Kelewele提供什么服务？

可以单独食用Kelewele，也可以将其作为通常与三肖一起食用的一餐。

作为点心，Kelewele配烤花生或花生酱

• 乔洛夫·赖斯

• 豆粥

• 加纳红红

• 炒饭

这颗Kelewele是您需要尝试的美味佳肴，当您这样做时，请给我留言’谈论这种美味的加纳车前草美味。

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Kelewele

一种甜，辣，多汁的车前草小吃，由于添加了结皮的香料，所以在外面有点碎。随时为您的家人和朋友提供这种加纳美食，并看着他们大声疾呼。

配料：

• 4成熟的三肖

• 1苏格兰威士忌帽子/哈瓦那辣椒

• 小洋葱的1/2

• 1汤匙新鲜磨碎的姜

• 1茶匙大蒜粉或2瓣大蒜切碎

• 1/4茶匙盐（调味）

• 1/4茶匙肉汤粉

• 2 1/2杯油炸油。

方向

• 用小刀切下车前草的两个尖端/末端，然后沿长度方向切开一条缝，其深度仅与车前草的表皮一样深。

• 将车前草切成大块或大块，放在一旁。

• 将列出的所有其他成分加入碗中，并用浸入式搅拌器进行粗略搅拌。

• 将粗制搅拌器香料混合物与三肖块混合，用保鲜膜盖住碗，在柜台上静置20至30分钟，以使三肖块从香料混合物中吸收风味。

• 腌制后，将腌制的三肖中的油脂转移到热油中，而不会使油脂过多。如果油过多，则三肖会吸收油而变得湿透。三肖的油炸也会不均匀。）

• 将三肖炒至金黄色，然后用开槽勺从油中sc出三肖，然后转移到衬有纸巾的托盘，滤锅或盘子中。

• 搭配花生或本文中列出的任何菜肴一起食用即可。