鳄梨冰淇淋。

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鳄梨冰淇淋’自制，没有冰淇淋机，富含健康脂肪，味道绝对梦幻。这款鳄梨奶油冰淇淋食谱可在15分钟内完成。

只需软服或冷冻最多6个小时，即可获得更牢固的质地。您准备好制作这种自制的无搅拌冰淇淋吗？读下去，所以你不’不要错过本食谱中的分步照片。

鳄梨冰淇淋食谱

我知道鳄梨冰淇淋的声音对于包括我在内的一些人来说可能听起来很奇怪，但是当您尝试此食谱时，您会明白为什么’在许多墨西哥人的家中狂欢。很好吃

鳄梨是这里的最爱，尤其是对于丈夫和女孩。制作鳄梨冰淇淋没有’请他们说服他们。实际上，他们很兴奋。

什么是鳄梨？

鳄梨又称鳄梨或扬子鳄梨，是浆果家族的一种果实，种子大。它们是梨形或卵形，浅至深绿色的厚皮。他们吃的是浅绿色的肉，鳄梨爱好者非常喜欢吃。

鳄梨健康吗？鳄梨的健康益处

鳄梨对健康的好处使这种冰淇淋的外观更加醒目。由于其惊人的好处，当您不制作鳄梨冰淇淋时，您可以轻松地将鳄梨掺入像这种Cobb沙拉之类的沙拉中，制成鳄梨酱，蘸上鳄梨调味酱，或直接撒些盐食用

无论您做什么，都可以享受牛油果带来的美味，这将感谢您。以下是其中一些健康益处。

• 鳄梨富含抗氧化剂，可对预防癌症有益。
• 它们是钾的极好来源
• 鳄梨富含纤维，可帮助您长时间保持饱腹
• 它们可能有助于维持血糖。

鳄梨中有多少卡路里

鳄梨的卡路里可能因大小而异。 1个中等鳄梨含有250卡路里的23g健康脂肪。基于此，一半的鳄梨中含有125卡路里的热量和11.5g的健康脂肪。

鳄梨或鳄梨冰淇淋的味道如何。

鳄梨具有浓郁而独特的奶油味。这种冰淇淋中鳄梨的味道几乎不明显。绝对会让大家满意’s palate.

在哪里可以买鳄梨冰淇淋？

你可以买鳄梨冰淇淋吗？是的，您可以在网上或在您喜欢的全食超市等杂货店购买鳄梨冰淇淋。

卡多冰淇淋是流行的，并且可能是唯一的商业生产的鳄梨冰淇淋。我听说过好评，但我没有’我自己尝试过它有大约3种不同的口味，’s dairy free.

用这个食谱你赢了’您无需再次购买鳄梨冰淇淋。 （除非您是素食主义者或可以’吃乳制品。我在这篇文章的后面进一步分享了如何使这种自​​制鳄梨冰淇淋乳制品免费）

如何制作鳄梨冰淇淋+配料表

这是配方的概述，测量和完整说明在下面的配方卡中

鳄梨冰淇淋很容易制作，我喜欢用我的 最喜欢的无搅拌冰淇淋基地 做到这一点。你会需要

• 重奶油

• 甜炼乳

• 牛油果

• 盐

• 香草精
• 柠檬汁（可选）

将切碎的鳄梨与甜炼乳，盐，香草精混合，然后放在一旁（图1& 2)

将重奶油搅打至中峰（图3& 4)

将牛油果混合料加到鲜奶油中，轻轻叠合。 （图5& 6)

转移到面包盘或冰柜安全碗中，盖上保鲜膜，确保保鲜膜接触冰淇淋，然后冻结（图7）& 8)

挖（图9）

怎么样 使 纯素 /无乳牛油果 冰淇淋

制作素食鳄梨冰淇淋需要不同的原料。这些成分包括：

• 2个鳄梨
• 从1罐椰奶中冷藏一夜后得到的椰子奶油。
• 1/2杯糖或1/4杯枫糖浆
• 1汤匙柠檬汁
• 2根成熟的香蕉切碎并冷冻

在功能强大的搅拌机中将所有成分混合并冷冻。

如何切鳄梨

鳄梨在中间应该有一个巨大的种子’被切断。切鳄梨的方式可能会有所不同，具体取决于您制作的鳄梨。

如果您要制作沙拉，则需要将其切成漂亮的切片或立方体。如果您要制作冰淇淋或冰沙，那么漂亮并不意味着’t您正在寻找的东西，因为无论如何您都会将其融合在一起。

所以这是 如何切鳄梨

• 用锋利的刀将鳄梨切成薄片，直到感觉到刀撞到了坑上，然后在鳄梨稳定的情况下旋转鳄梨，在整个坑上进行切割，直到到达起点为止。拧成两半。

• 用刀的锋利边缘击中凹坑，然后旋转刀将其卸下。

• 如果切成丁，请在垂直和水平方向上对鳄梨的肉质部分进行划刻，以使方形切勿刺穿皮肤。用勺子轻轻sc出

• 如果要切片，请轻轻sc出并切成一面朝下。
• 如果混合，只需用勺子sc出并混合即可。

我在此食谱上使用哪种鳄梨

成熟而结实的鳄梨最适合冰淇淋，沙拉和冰沙。我喜欢用哈斯硬币。鳄梨从不成熟转变为成熟的速度如此之快，因此您需要知道何时捕获它们。

当购买鳄梨时，我更喜欢购买压榨时根本不柔软的鳄梨。通过这种方式，我知道在接下来的两到三天内它们会变得足够成熟，但不会变得糊状。 切勿购买柔软的鳄梨，除非您打算在一天之内使用它.

鳄梨冰淇淋如何储存以及保存多久。

鳄梨冰淇淋最好存放在冰箱的冰淇淋碗中。最好在2周内食用。

关于不搅动冰淇淋的一件好事是，它们与商店购买的冰淇淋不同，可以重新冷冻而不会改变质地。这意味着如果融化了，您重新冻结，纹理将保持不变。

喜欢自制冰淇淋？我也有分享的更多内容，请在下面查看

• 那不勒斯冰淇淋

• 蓝莓冰淇淋

• Biscoff饼干和奶油冰淇淋

• 大理石冰淇淋

• 巧克力冰淇淋

其他鳄梨食谱

• 鳄梨番茄沙拉
• 鳄梨
• 科布色拉
• 鳄梨吐司

希望我的小鳄梨指南能激发您在饮食中加入鳄梨，并在一年中的任何时候制作鳄梨冰淇淋，而不仅仅是庆祝Cinco de Mayo。

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5 从 1 投票

鳄梨冰淇淋

鳄梨冰淇淋's rich in healthy fats 和 tastes dreamy. This creamy avocado 冰淇淋 recipe is ready in less that 15 分钟.

准备时间10 分钟

冻结时间4 小时

课程： 甜点

美食： 美国人

关键词： 鳄梨冰淇淋，无搅动冰淇淋

份量： 8

卡路里： 340大卡

作者： 千住乌鲁

配料

• 2 中 鳄梨进站并捞出
• 2 杯子 冷重奶油
• 14 盎司 加糖炼乳
• 1/8 茶匙 盐
• 2 茶匙 香草精
• 1 大汤匙 柠檬汁 可选的

使用说明

• 放入鳄梨，甜炼乳，盐和香草精，混合至均匀，然后静置。
• 搅打浓奶油直至形成中等至硬峰。
• 将鳄梨混合物轻轻地打入鲜奶油中，直至充分混合
• 将冰淇淋转移到面包盘或冰淇淋容器中，用保鲜膜覆盖冰淇淋，确保保鲜膜接触冰淇淋表面，以防止空气进入并防止形成冰晶。
• 冻结长达6小时

笔记

1. 通读文章，了解如何使素食主义者/乳制品免费。
2. 刚糊状的成熟鳄梨最适合此食谱。
3. 不要跳过保鲜膜的步骤，尤其是在您的冷冻容器没有盖的情况下
4. 柠檬汁是可选的，我很少使用
5. 如果您不是鳄梨迷，并且担心此食谱中鳄梨的味道可能过强，那就不是。但是，为了让您更舒适地尝试一下，您可以从一个鳄梨开始，最多添加两个。